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O Kaporanga é o Espaço Gastronômico da Chef Johana Rocha. Jantares e almoços especiais com reserva. Você também pode fazer seu evento intimista, de 20 a 60 pessoas, com a Chef.
"A Chef Johana Rocha entrega os sabores de sua origem mineira temperada nas suas experiências nacionais e internacionais. Pensa com o coração e entrega com técnica e muito sabor. Já venceu 3 Festivais Passa Quatro Gastronomia, o primeiro com o prato Baião de 4, que se tornou um clássico na região."
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24 e 25/05/2025
PRATOS
Prato + Sobremesa R$50,00
Escolha entre:
• Nhoque de Batatas.
• Nhoque de Abóbora Cabotiá.
Escolha entre:
• Molho de tomates com almondegas.
• Molho branco com gorgonzola, damasco e nozes.
SOBREMESAS
Escolha entre:
• Cassata com calda de chocolate amargo.
• Sorvete com doce de leite, calda de caramelo e crocante de castanhas.
